Eva_Web_AustenDiamondPhotography-7.jpg

Drink

cocktails, wine, beer, & liquor

 

—  Cocktails —

 

—hugo*—
st-germain, mint, lime, cava
$13

—sangria—
brandy, cabernet, citrus, herbs, spices
$11

—tigermilk*—
leblon cachaca, ginger liqueur, orgeat, lime, ginger beer
$14

—jungle bird*—
dark rum, lime, campari, pineapple
$14

—madrina
amontillado sherry, rye, orange, lemon, orgeat, soda
$14

mediterranean sidecar*—
cognac, grand marnier, fig, lemon, sugared rim
$15

— garden gimlet*—
gin, vodka, lime, rosemary-lavender
$15

—desert sage—
tequila reposado, grand marnier, st-germain, lime
$14

—Eva’s whiskey—
maker’s mark, charred lemon
$12
-golden hour-
wahaka mezcal, cocchi americano, aperol, burnt orange
-$15

*available spirit free

 

 
 
 

— whites —

—  broadbent vinho verde —
portugal
$10 / $38

—  joel gott sauvignon blanc —
california 2022
$11 / $48

—  inama gargenega soave classico  —
veneto 2021
$48

—  man vintners chardonnay  —
south africa 2022
$35

—  hugl grüner veltliner  —
niederosterreich 2021
$45

—  hugel gentil pinot blanc/gris  —
alsace 2019
$45

—  charles smith riesling  —
washington 2021
$45

—  les vignes de bila-haut rosé  —
languedoc 2022
$12/$50

—  louis jadot chardonnay  —
mâconnais 2021
$13 / $60

sparkling

—  freixenet cordon negro extra dry cava  —
spain
$11 / $50

—  mumm napa brut prestige  —
napa valley
$68

—  veuve cliquot ponsardin brut  —
champagne
$128

 

 

 

— reds —

—  primarius pinot noir  —
oregon 2021
$13 / $60

—  soter north valley pinot noir  —
oregon 2019
$80

—  bucklin bambino zinfandel  —
sonoma county 2019
$50

— broc love red carignan/syrah —
california 2021
$45

— leese-fitch cabernet sauvignon —
california 2019
$11 / $50

— bodegas borsao garnacha —
campo de borja 2020
$36

— bv cabernet sauvignon —
napa 2018
$80

—vietti tre vigne barbera —
barbera d’asti 2020
$58

— italo pietrantonj montepulciano—
d'abruzzo 2019
$11 / $50

— barbi il ruspo sangiovese —
umbria 2011
$56

— solar de randez tempranillo —
rioja 2018
$40

— azul y granaza tempranillo —
navarra 2020
$11 / $50

— e. guigal châteauneuf-du-pape —
rhone 2017
$140

— los cardos malbec —
mendoza 2022
$10 / $40

—penner-ash pinot noir—
oregon 2021
$125

 

—  beer —

—  pabst blue ribbon  —
4.7% abv
$5

—  heineken  —
5.0% abv
$7

—  uinta 801 pilsner  —
5% abv
$8

—  salt fire fury kolsch —
6.2% abv, 473ml
$10

—  kiitos ipa  —
6.1% abv, 473ml
$10

—  sierra nevada pale ale  —
5.6% abv
$9

—  level crossing belgian blonde ale  —
6.2% abv
$10

—  guinness stout  —
4.2% abv
$9

—  incline marionberry cider  —
6.5% abv
$9